Origine: UE

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Mélange de dextrose et d'épices servant pour l’assaisonnement des charcuteries. Le produit se présente sous la forme d’une poudre brune/grisâtre homogène.

Dose d’emploi : de 2 à 5 g/kg ...

Origine: UE

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Origine: Gard - France

Origine: Gard - France

Le produit se présente sous forme d’une poudre cristalline blanche. Origine : Chine.

DOSE D’EMPLOI Quantum satis. Se référer à la réglementation en vigueur (règlement CE n°1333/2008 sur ...

L'AIL SEMOULE FINE est obtenu par déshydratation de gousses d'ail saines, pratiquement exemptes de moisissures, de maladies, de terres, d'enveloppes extérieures. tiges et racines. L'ail est ...

Origine : VIETENAM

Origine : VIETENAM

Poids net : 25 grammes

L’anis vert est le fruit mûr du Pimpinella anisum Linnaeus. Le fruit comporte cinq côtes longitudinales et de nombreux poils courts.

Poids net : 55 grammes

Huile de fumée (ambré) sur support sel apportant une note de fumée à tous vos produits. Le produit se présente sous forme d’une poudre jaune clair. L’odeur est intense et caractéristique du « ...

Le produit « ARÔME LIQUIDE POUR SAUCISSON SEC » est une préparation liquide obtenue par macération d’épices dans de l’alcool. Il est destiné à l’aromatisation des saucissons secs. L’arôme se ...

Conditionnement flacon de 250 ml

DDM : 12 mois Stocker entre 0 et 4°C. A conserver en emballage clos, à l’abri de la lumière et de la chaleur. 

Conditionnement flacon de 250 ml

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DDM : 12 mois Stocker entre 0 et 4°C. A conserver en emballage clos, à l’abri de la lumière et de la chaleur. 

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DDM : 12 mois Stocker entre 0 et 4°C. A conserver en emballage clos, à l’abri de la lumière et de la chaleur. 

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L’« ARÔME POUDRE POUR SAUCISSON SEC » est un mélange d’oléorésines de différentes épices, sur support sel et LACTOSE.

Ce produit est destiné à l’aromatisation des saucissons secs. 

Il s’agit d’un mélange de dextrose et d’arôme liquide de noisette. Le produit se présente sous forme de poudre blanche