Composition très typée méditerranée, avec notamment tomate, origan, basilic et poivron rouge. La tomate se présente sous forme de gros flocons (crunchies) et apportera en plus du goût un visuel très intéressant pour vos fromages. 

Composition de poivres (noir, blanc et vert) légèrement teintés d’orange avec du paprika.

Composition rappelant les saveurs que l’on peut apprécier dans le sud ouest avec des produits tel que le piment d’Espelette, le poivron rouge, la tomate ou encore le paprika et l’oignon. 

Composition à base d’oignon et de champignon (bolets). Le poireau et le persil apportent un peu de verdure au mélange légèrement relevé avec une pointe d’ail et un soupçon de poivre. 

Composition très piquante à base principalement de poivrons et de piments mélangés à des épices assez exotiques (gingembre, cardamome, coriandre ... ). Une fois réhydraté sur le fromage, le mélange prend un aspect multicolore.

Idée originale pour faire avec du fromage frais une préparation d'un bel orange saumoné. Ses saveurs séduiront aussi bien à l'apéritif qu'au moment du fromage.

Composition de poivres entiers (noir, blanc et vert) et d’autres baies entières (baies roses et piment du Mexique).