Le « MÉLANGE OIGNOR » est un mélange d’aspect hétérogène composé de poudre rouge (paprika), de flocons orangés (oignon et ail enrobés d’oléorésine de paprika) et de granulés rouges (poivrons). Le gingembre amène un goût caractéristique à ce mélange. Ce mélange contient du sel.
Couleurs et parfums des poivrons rouge et vert, de l’oignon, de l’ail, de la tomate, du carvi, du fenouil, du paprika avec une pointe de piment. ... saveur salée légèrement sucrée et relevée ... Contient un peu de chapelure.
Idée originale pour faire avec du fromage frais une préparation d'un bel orange saumoné. Ses saveurs séduiront aussi bien à l'apéritif qu'au moment du fromage.
Composition simple, colorée et savoureuse à base de carotte, poireau, échalote et oignon.
Composition rappelant les saveurs que l’on peut apprécier dans le sud ouest avec des produits tel que le piment d’Espelette, le poivron rouge, la tomate ou encore le paprika et l’oignon.
