Composition à base principalement d’oignon, poivron ail et persil en morceaux. Une partie en poudre (à base de lactose) amène une note aromatique particulière.

Couleurs et parfums des poivrons rouge et vert, de l’oignon, de l’ail, de la tomate, du carvi, du fenouil, du paprika avec une pointe de piment. ... saveur salée légèrement sucrée et relevée ... Contient un peu de chapelure.

Composition spécialement créée pour les fêtes de Noël. Son goût rappelle celui des épices pour le vin chaud et le pain d’épices. De couleur marron, avec des incrustations de noisettes et de graines de sésame, ce mélange s’utilise préférentiellement en enrobage sur des fromages en forme de ...

Idée originale pour faire avec du fromage frais une préparation d'un bel orange saumoné. Ses saveurs séduiront aussi bien à l'apéritif qu'au moment du fromage.