Assaisonnement knack
16,88 €
Mélange d’ingrédients et d’épices destiné à l’assaisonnement des saucisses type knack. Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène marron orangée.
Dose d'emploi: À partir de 5 g/kg de mêlée. Sel à ajouter ≥ 15 g/kg de viande. Uniquement pour produits à base de viande: porc > 50%.
Mélange d’ingrédients et d’épices destiné à l’assaisonnement des saucisses type knack. Le produit se présente sous forme d’une poudre homogène marron orangée.
Dose d'emploi: À partir de 5 g/kg de mêlée. Sel à ajouter ≥ 15 g/kg de viande. Uniquement pour produits à base de viande: porc > 50%.